3475 route de Montricoux 82800 Vaissac
Soyez les bienvenus dans la ferme et Fromagerie du Gouyre.
Notre ferme est située à Vaissac, en face du lac du Gouyre. Nous élevons un troupeau de chèvres dont une partie du lait est destiné à la production de fromages. La transformation et la fabrication de nos produits laitiers se font sur place.
Nous travaillons selon la méthode traditionnelle : pâturage, aucun pesticide, alimentation sans OGM.
Vous trouverez un assortiment de fromages moulés à la louche et pré-égouttés produits artisanalement. Nous mettons aussi à la vente des produits locaux : vins, miel...
Éleveurs caprins, nous mettons à votre disposition une variété de produits fermiers au meilleur prix.
Commandez des fromages traditionnels où que vous soyez autour de Vaissac. Nous vous garantissons des produits frais commercialisés en circuit court.
Vous trouverez une large sélection de fromages de chèvre. Nous assurons la vente directe à la ferme.
Les chèvres passent la majorité de l'année en extérieur. Elles sont élevées en plein air d'avril à juillet, dans le respect du bien-être animal.
L'accueil chaleureux, la proximité et le service de qualité, tous ces atouts font de La Fromagerie du Gouyre l’adresse idéale pour les amateurs de bon fromage !
Nous travaillons en famille. Notre gérante, Jennifer, passionnée depuis son plus jeune âge par l'univers caprin, vous conseille et vous oriente vers le produit dont vous avez besoin.
Achetez des fromages variés : bûches, crottins, tomme, pyramide…. La disponibilité de certains produits varie en fonction des saisons.
Toutes les étapes de fabrication de nos produits laitiers sont contrôlées et réalisées sur place.
L’amour et la passion pour les chèvres sont nos clés de notre réussite !
Qualité des produits
Large sélection de fromages
Conseil et orientation
Prix attractifs